Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

piątek, 15 listopada 2019

Maltgarden - Away From Home

Away From Home z Browaru Maltgarden, uwarzone kontraktowo w AleBrowarze (wreszcie!), to DDH Hazy IPA podwójnie chmielone na aromat australijskim chmielem Enigma oraz amerykańskim El Dorado i Mosaic BBC. Piwo górnej fermentacji, niefiltrowane, niepasteryzowane, o ekstrakcie początkowym na poziomie 16% wag. i alkoholu 5,2% obj. W składzie: woda, słód jęczmienny, słód owsiany, płatki owsiane, płatki pszenne, chmiel, drożdże. Na ratebeer ocenione na 89 punkty ogółem i 55 w stylu. Warka do 09/06/2020.


Butelka 500ml, czarny kapsel, niepełne info o składzie i parametrach. Piana gruba i sycząca, szybko opada, barwa pomarańczowa, mętna. W zapachu kwaśne cytrusy i słodkie mango. W smaku wytrawne, soczkowate, głównie dojrzałe mango, pomarańcze i zest. Średnia, granulatowa, dość długa i wysuszająca goryczka plus średnie do wysokiego, grube wysycenie obniżają nieco pijalność.


Całkiem ok, bardziej w typie NEIPA z USA (np. Abnormal - Hazy Dream czy Bearded Iris - Voltage), aczkolwiek brakuje mi większej soczystości, rześkości, odrobiny owocowej słodkości...

Cena: 10,73zł

7,5/10 pkt






Zakupione w sklepie ebrowarium.pl

Browar:
www.facebook.com/BrowarMaltgarden


Autor: o

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)