iRIS: Abnormal - Hazy Dream

Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

środa, 13 lutego 2019

Abnormal - Hazy Dream

Hazy Dream z amerykańskiego Abnormal Beer Company, to Hazy IPA chmielone odmianami z USA: Nugget, Cascade, Mosaic, Simcoe oraz Citra. Piwo o zawartości alkoholu na poziomie 6,9% obj. i goryczce 30 IBU, na ratebeer ocenione na 98/94 punktów overall/style, warka zapuszkowana w dniu 18/09/2018.

Zielona puszka o pojemności 1 pinty (ok 473ml), skąpe informacje o składzie i parametrach zawartości. Piana mizerna i nietrwała. Barwa żółta, mętna. W zapachu średnio intensywne cytrusy, marakuja, melon, papaja... W smaku wytrawne, lekkie, rześkie, z wyraźną pomarańczą, pomelo i mango, ze średnią, albedowo grejpfrutowa goryczką oraz mineralnym odczuciem w ustach.