iRIS: Pinta - Mini Maxi IPA

Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

wtorek, 17 września 2019

Pinta - Mini Maxi IPA

Mini Maxi IPA z Browaru Pinta w Wieprzu, to Non-Alcoholic Session IPA. Piwo bezalkoholowe intensywnie chmielone w kotle i na zimno amerykańskimi odmianami aromatycznymi Citra oraz Mosaic. Alkohol na poziomie do 0,5% obj. w składzie: woda, słód pilzneński, carapils, chmiel, drożdże górnej fermentacji SafAle LA-01. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane, na ratebeer ocenione na 87 punktów overall i 100 style. Warka do 26/03/2020.

Butelka 500ml, firmowy kapsel, pełne info o składzie i parametrach na etykiecie. Piana nieduża, trwała, barwa słomkowo ziemista, mętna. W zapachu brzeczka, troszkę cytrusów, mokre zboże. W smaku półwytrawne, lekko cytrynowe, lekko melonowe, wyraźnie brzeczkowe. Goryczka średnia, albedowa, wysycenie niskie do średniego, półpełne, lekko oleiste w odbiorze.