iRIS: Artezan - Żarty na bok

Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

środa, 18 września 2019

Artezan - Żarty na bok

Żarty na bok z Browaru Artezan, to Hazy IPA o zawartości alkoholu na poziomie 6,5% obj., obficie chmielone amerykańskimi odmianami Citra i Mosaic oraz australijskim Galaxy. Piwo niefiltrowane i niepasteryzowane, w składzie: woda, słód jęczmienny, słód owsiany, słód pszeniczny, chmiel, drożdże. Na ratebeer ocenione na 63 punktów ogółem i 19 w stylu. Warka do 06/10/2019.

Butelka 500ml, firmowy kapsel, etykieta z niepełnym składem i parametrami trunku. Piana obfita, gruba, trwała ("wylata" z butelki). Barwa brunatno złota, mętna. W zapachu cytrusy, tropiki, lekkie funky. W smaku wytrawne, lekko kwaskowe, przegazowane - trochę cytrusów, trochę białych porzeczek, siano, lekka skóra, trochę karbidu. Goryczka średnia, szorstka, dziwne w odczuciu...

No cóż, piwo jest w terminie, przechowywane w zaciemnionym, chłodnym miejscu, ale i tak się "zbreciło". Nie jest najgorsze, bo poszło to w "wypijalną" stronę, ale nie tego się spodziewałem.

Cena: 9,12zł

6/10 pkt