Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

sobota, 25 stycznia 2020

FrauGruber + BarthHaas - IPA

IPA z niemieckiego FrauGruber Craft Brewing, uwarzone w kooperacji z BarthHaas Group Research Brewery, to New England India Pale Ale chmielone tylko amerykańskim Mosaic (Incognito Mosaic, Mosaic BBC). Piwo o zawartości alkoholu na poziomie 6,8% obj., goryczce 25 IBU, w składzie: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, słód owsiany, chmiel, drożdże. Na ratebeer niewiele ocen. Warka zapuszkowana w dniu 10/11/2019 (4ro miesięczny termin).


Puszka o pojemności 440ml, czarne wieczko, niepełne informacje o składzie i parametrach na naklejonej etykiecie. Barwa żółta, mętna, piana obfita, ale mydlana. W zapachu trochę mango, trochę pomarańczy i brzoskwini, do tego wyraźne zboże. W smaku bardzo podobnie, półwytrawne, lekko mączne, lekko szorstkie, z niską, zestową goryczką. Półpełne, ze średnim wysyceniem.


W porównaniu do innych, świetnych wypustów (Hybrid Moments czy Dimension Shifter) jest to dość przeciętne NEIPA - brakuje intensywności, soczystości, do tego zbyt słodowe, zbyt zbożowe w odbiorze jak dla mnie.

Cena: 5,79€

7/10pkt






Zakupione w holenderskim sklepie www.beerdome.nl

Browar:
fraugruber-craftbrewing.com
www.facebook.com/FrauGruber-Craft-Brewing
www.barthhaas.com


Autor: o

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)