Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

wtorek, 28 stycznia 2020

Goose Island - Bourbon County Brand Barleywine Ale 2016

Bourbon County Brand Barleywine Ale 2016 z amerykańskiego Goose Island Beer Co., to English Barley Wine leżakowany w dębowych beczkach po Kentucky bourbon. Piwo o zawartości alkoholu na poziomie 13,6% obj., goryczce 60 IBU, na ratebeer ocenione na maksymalne 100 punktów overall i 100 style, co daje pewne miejsce w Top 50. Warka z datą 19.10.16.


Grawerowana butelka 1 pint .9 fl. oz. (ok 497ml), niepełne dane o składzie i parametrach zawartości, firmowy kapsel w czarnym kapturku, biało-czerwona krawatka. Lekki gushing przy otwieraniu. Piana niewielka, barwa mahoniowa, zamglona. W aromacie przyjemna wanilina, przypalony karmel, melasa, rodzynki, trochę kokosa i migdałów. W smaku dość słodkie, sporo tu słonego karmelu, ciemnego miodu, daktyli, dużo wanilii, migdałów, orzechów włoskich, nut porto... Goryczka nieduża, tytoniowa, wysycenie niskie, lekko burbonowy finisz, gęste, oleiste i wyklejające w odbiorze.


Mistrzostwo w kategorii BW BBA - deserowe, przyjemnie słodowe, kojarzące się z Pedro Ximenezem, z wyraźnym barrel ageingiem i potężnym body. Klasa!

Cena: 150zł

10-/10 pkt





Zakupione na aukcji BAPL

Browar:
www.gooseisland.com


Autor: o

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)