iRIS: Maltgarden - Beauty Never Fades

Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

czwartek, 17 października 2019

Maltgarden - Beauty Never Fades

Beauty Never Fades z Browaru Maltgarden, uwarzone w Bytów Browar Kaszubski, to DDH Hazy Double IPA podwójnie chmielone amerykańską Citrą i australijskim Galaxy. Piwo górnej fermentacji, niefiltrowane, niepasteryzowane, o ekstrakcie początkowym na poziomie 18% wag. i alkoholu 8% obj. W składzie: woda, słód jęczmienny, słód owsiany, płatki owsiane, płatki pszenne, chmiel, drożdże. Na ratebeer ocenione na 56 punkty ogółem i 3 w stylu. Warka do 18/03/2020.

Butelka 500ml, czarny kapsel, niepełne info o składzie i parametrach. Niewielki gushing, brzydki osad na szyjce, piana obfita, trwała, barwa złoto żółta, mętna. W zapachu winogrona, pomelo, kwaśne śliwki i słoma. W smaku kwaskowe, lekko dzikie, z posmakiem kojarzącym się z karbidem/kuwetą. Jest solidna, migdałowa goryczka, wysokie wysycenie, funky... Ewidentnie zakażone.