iRIS: Maltgarden - One Step From Paradise

Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

środa, 16 października 2019

Maltgarden - One Step From Paradise

One Step From Paradise z Browaru Maltgarden, uwarzone w Bytów Browar Kaszubski, to Thai Hazy IPA with Lactose, Coconut, Passion Fruit & Lime - piwo górnej fermentacji, niefiltrowane, niepasteryzowane, o ekstrakcie początkowym na poziomie 15% wag. i alkoholu 5,8% obj. W składzie: woda, słód jęczmienny, płatki owsiane, płatki pszenne, kokos (2%), laktoza, chmiel, marakuja (1%), limonka (1%), drożdże. Na ratebeer ocenione na 43 punkty ogółem i 5 w stylu. Warka do 18/03/2020.

Butelka 500ml, czarny kapsel, niepełne info o składzie i parametrach. Lekki gushing, brzydki osad na szyjce, piana obfita, ale mydlana i nietrwała, barwa żółta, mętna. W zapachu coś nieprzyjemnie kwaśnego, zepsutego, kojarzącego się ze spleśniałą marakują. W smaku kwaśne, szczypiące, ewidentnie zepsute, do tego bardzo mocne, musujące wysycenie i posmak kanalizy.