Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

środa, 18 września 2019

Imbiorowicz - Żądło z Kawą

Żądło z Kawą z Miodosytni Imbiorowicz, to Coffee Mead - miód pitny trójniak gryczany z dodatkiem wyselekcjonowanych ziaren kawy w technologii cold brew. Trunek zawiera alkohol na poziomie 14% obj., w składzie: woda, miód, kawa, drożdże. Na ratebeer niewiele ocen. Data rozlewu: 02/03/2019.


Beczułkowata butelka 500ml, niepełne info na temat składu i parametrów zawartości, korek w brązowym kapturku, banderolka. Piany brak, barwa słomkowo złota, opalizująca. W zapachu nuty miodowe, lekko korzenne, lekko ziemiste, kawowe... Ciekawie. W smaku dość słodki, ale nie ulep, delikatnie kwaskowy, owocowy, kwiatowy, posmaki kawy i gryki po każdym łyczku wyraźniejsze. Finisz rozgrzewający. Oczywiście brak wysycenia, w odbiorze raczej rzadkie, jak typowy trójniak.


Generalnie trójniaki kojarzą mi się z miodami 2giej kategorii, pozbawionymi ciała, wyrazistości, intensywności... Tutaj wyszło to nieco lepiej i, obok kooperacji z Pintą, to jeden z najlepszych trójniaków.

Cena: 35,00zł

7,5+/10 pkt






Zakupione na łódzkich targach Piwowary

Browar:
Autor: o

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)