Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

wtorek, 28 maja 2019

AleBrowar - Easy Pale Ale DDH Mosaic

Easy Pale Ale DDH Mosaic z AleBrowaru, to Single Hop Mosaic DDH Pale Ale podwójnie chmielone na zimno amerykańskim chmielem Mosaic. Piwo ma 3,6% obj. alkoholu, 12° Plato, w składzie: woda, słód pale ale, słód owsiany, słód dekstrynowy, płatki owsiane, płatki pszeniczne, chmiel i drożdże. Niefiltrowane i niepasteryzowane, na ratebeer ocenione na 89 punktów overall i 95 style. Warka do 15/12/19.


Butelka 500ml, dedykowany kapsel, pastelowa etykieta z kompletem informacji o parametrach i składzie trunku (poza poziomem goryczki). Żółto brunatne, mocno mętne, z mizerną, grubą pianą. W zapachu dojrzałe pomarańcze, mandarynki, mango... W smaku wytrawne, lekko kwaskowe, gównie marakuja i pomarańcze. Goryczka średnia, zestowa, długa i zalegająca, dość wysokie wysycenie, wodniste w odbiorze.


Znów rozczarowanie niestety - przegazowane, wodniste, z niefajną goryczką. Dla mnie na ta chwilę jedynie wersja Centennial BBC godna uwagi.

Cena: 9,49zł

 6,5/10 pkt





Autor: o

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)