Oh, Honey...! z Browaru
Pinta, uwarzone w Browarze Łańcut kooperacyjnie z amerykańską miodosytnią Superstition Meadery, to Braggot Bourbon Barrel Aged z dodatkiem polskiego miodu wrzosowego z okolic Pojezierza Mazurskiego, leżakowany w dębowych beczkach po bourbonie Woodford Reserve. Trunek ma 13,2% obj. alkoholu, 27,5°
Plato, jest niefiltrowany i pasteryzowany, w składzie: woda, słód jęczmienny, chmiel, miód, drożdże. Na ratebeer ocenione na 99 punkty overall i 99 style, co daje miejsce w Top 50. Okres przydatności do 21/02/2022.
Butelka
330ml, niepełne info na temat składu i parametrów zawartości, firmowy
kapsel. Piana szczątkowa, barwa bursztynowa, klarowna. W zapachu miód wielokwiatowy, dojrzałe papierówki, w trzecim planie dojrzałe winogrono, wzmocnione wino... Beczki brak. Smak słodki, miodowy, kwiatowy, z delikatnym posmakiem porto i dębiny. Goryczka niska, ziołowa, wysycenie średnie, rzadkie w odbiorze. Na plus zgrabnie ukryte procenty, choć sam finisz wyraźnie burbonowy.
Ogólnie podobne do klasycznego, mocno miodowego dwójniaka, barrel dość ageing delikatny. Mam wrażenie, że choćby podstawowy Bartnik z Profesji jest zdecydowanie bogatszy, intensywniejszy, tym bardziej jego wersja Cognac V.S. Barrel Aged.
Cena: 17,39zł
7,5+/10 pkt
Browar:
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz