iRIS: Piwojad - Single Tropical Smoothie

Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

wtorek, 23 października 2018

Piwojad - Single Tropical Smoothie

Single Tropical Smoothie, z browaru kontraktowego Piwojad, uwarzone w Browarze Gryf, to Tropical IPA o ekstrakcie początkowym 15,4% wag., alkoholu na poziomie 5,4% obj. i goryczce 46 IBU. W składzie woda, słody: jęczmienny, pszeniczny, płatki owsiane, laktoza, pulpa z mango, marakui, ananasa, amerykański chmiel Citra, Azacca i australijski Galaxy, drożdże górnej fermentacji. Na ratebeer 59/13 overall/style. Data ważności: 10/03/2019.

Butelka 500ml, czarny kapsel, pełne info o składzie i parametrach na foliowej, przeźroczystej etykiecie. Piana średnio oczkowa, szybko opada do chmurki. Barwa brunatno pomarańczowa, błotnista. W zapachu przejrzałe owoce tropikalne, nadgniłe mango, mokre zboże. W smaku dość słodkie, owocowe, lekko kwaskowe, jogurtowe, z posmakiem ww zepsutego mango. Goryczka niska do średniej, granulatowa i lekko piekąca, , niskie do średniego wysycenie, pełne w odbiorze.