Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

środa, 3 października 2018

Sori - Laudatur XVIII

Laudatur XVIII 2018 Special Release Ale Blend Aged in Macallan Whisky & Heaven Hill Bourbon Barrels, to American Strong Ale - blend RISa leżakowanego w beczkach po bourbonie Heaven Hill i Barley Wine leżakowanego w beczkach po szkockiej whisky The Macallan, uwarzony w estońskim Sori Brewing i wydany w serii "Barrel Range". Piwo zawiera 10,1% alkoholu i 52 IBU, na ratebeer ocenione na 92 i 78 punktów overall/style. Warka do 11/04/23.


Butelka 330ml, czarny kapsel z białym napisem "Serious beer for not so serious people", lakoniczne dane o parametrach i składzie trunku. Piana obfita, drobna i trwała. Barwa miedziana, klarowna. W aromacie nuty czerwonego wina, starej beczki, migdałów, suszonych owoców... W smaku półsłodkie, rodzynkowe, karmelowe, z kwaskowym posmakiem suszonej żurawiny i drewna. Goryczka pestkowo ziołowa, nieduża, lekkie rozgrzewanie od whisky, nisko wysycone, lepkie, nieco szorstkie w odbiorze.


Generalnie nieco lepsze od wersji Laudatur VI - złożone i ciekawe piwo, aczkolwiek brakuje tego, co potrafi dać beczka po bourbonie w najlepszym wydaniu...

Cena: 5,78€

8/10 pkt






Zakupione w belgijskim sklepie www.beergium.com


Browar:
soribrewing.com


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz