Laudatur XVI to American Strong Ale - 2016 Special Release Ale Blend Aged in Macallan & Glenmorangie Barrels (blend piwa leżakowanego w beczkach po dwóch rodzajach szkockiej whisky: The Macallan i Glenmorangie), uwarzone w estońskim
Sori Brewing
i wydane w serii "Barrel Range". Piwo zawiera 11% alkoholu, 55 IBU, w składzie: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże górnej fermentacji. Na ratebeer ocenione na 98 (overall) i 96 (style) punktów. Warka do 25/11/18.
Butelka
330ml, czarny kapsel z białym napisem "Serious beer for not so serious people", niepełne dane o
parametrach i składzie trunku. Obfita, ale sycząca i szybko opadająca do chmurki piana. Barwa ciemno brązowa, zmętniona. W aromacie lekko niepokojące nutki przefermentowanych czerwonych owoców, dopiero po lekkim ogrzaniu pojawia się wanilia, suszone owoce i wosk pszczeli... W smaku dość słodkie, karmelowe, rodzynkowe, miodowe, są elementy barrel agingu w postaci kokosa i delikatnej waniliny, jest mniej przyjemny posmak starej, zatęchłej beczki i solidne rozgrzewanie od whisky. Zaskakująco mało elementów torfowych, może na 3cim planie i to bardziej dymne posmaki, za to całkiem solidna jak na styl, pestkowa goryczka. Niskie wysycenie, pełne, oleiste i lepkie w odbiorze.
Nieoczywiste piwo, bardziej dla "lubiących" subtelne i zróżnicowane niuanse retronosowe. Dla mnie bourbon czy beczki po winach dają zazwyczaj lepsze rezultaty.
Cena: 5,61€
7,5+/10 pkt
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz