Nøgne Ø - #100

Nøgne Ø z Norwegii zaskarbił sobie moje serce świetnymi piwami God Jul czy Imperial Brown Ale i w zasadzie nie schodzą poniżej pewnego poziomu, co widać na ratebeer. #100 uwarzono dla uczczenia setnej warki uwarzonego piwa i na stałe weszło do oferty. Jest to barley wine, (choć browar opisuje je jako IIPA), oceniony na 99 punktów i 98 w stylu na ratebeer. Parametry nader zachęcające - 22.5 °P, 10% alkoholu i goryczka 80 IBU. W składzie mamy trzy amerykańskie chmiele: Columbus, Chinook i Centennial. Piwo zdobyło srebrny medal na Australian International Beer Awards (AIBA) w 2010 roku.

Butelka 500ml, etykieta biała z pomarańczowym logo, niepełny skład, ale pełne dane o parametrach trunku. Piwo jest niepasteryzowane i niefiltrowane, barwy brązowej, nieprzezroczystej, mętnej, piana sycząca, szybko znikająca do minimalnego krążka. W aromacie suszone owoce, figi, daktyle, lekkie cytrusy, likier karmelowy. Jest też delikatny DMS w postaci gotowanej kukurydzy. W smaku najpierw słodko, kandyzowane owoce, likier z suszonych gruszek. Bardzo szybko jest to jednak kontrowane sporą goryczką, o ziołowo-pestkowo-popiołowym profilu. Na końcu pojawia się alkoholowy posmak wina głogowego, prawdopodobnie piwo mogłoby troszke poleżakować, żeby to się ułożyło.

Nagazowanie średnie do niskiego, treściwość średnia w stronę wysokiej, słodycz fajnie zbalansowana goryczką, słabo ułożony alkohol i lekki DMS - tak by można w skrócie napisać o tym piwie. Oczywiście profil deserowy. Według mnie chyba jednak bardziej jest to american barley wine aniżeli Imperial IPA...
Cena: 21,90zł

7/10 pkt

Zakupione w Kaliszu w Alkoflora: https://www.facebook.com/Alkoflora

Browar:
http://www.nogne-o.com