Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

środa, 20 marca 2019

Brokreacja - Potion #03

Potion #03 (+9 do skoku w kosmosie) z browaru Brokreacja, uwarzone kontraktowo w Browarze Restauracja Regionalna "Marysia" w Szczyrzycu, to Cranberry Maple Imperial Red Ale Jack Daniels & Bourbon Barrel Aged - imperialne Red Ale z dodatkiem żurawiny i syropu klonowego, leżakowany w beczkach po burbonie. Piwo ma alkohol na poziomie 10,8% obj. w składzie: woda, słód pale ale, caraaroma, carared, jęczmień palony, niemiecki chmiel Magnum, żurawina, syrop klonowy, cukier, drożdże US-05. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane, na ratebeer ocenione na 98/97 punkty overall/style, co daje miejsce w Top 50. Data rozlewu: 06/12/2018.


Butelka 330ml, firmowy kapsel w kapturku, niepełne info o składzie i parametrach na czarnej, matowej etykiecie z pozłacanymi, czerwonymi napisami. Ładna, drobna i trwała piana, herbaciana, klarowna barwa. W zapachu faktycznie taka suszona żurawina, poziomki, burbon, karmel, migdały... Szkoda, że zabrakło wyraźniejszej waniliny. W smaku słodkie, waniliowe, rodzynkowe, żurawinowe, z fajnym syropem klonowym. Goryczka średnia, migdałowo pestkowa, niskie, drobne wysycenie, ładnie wkomponowane, lekko rozgrzewające procenty w oleistą fakturę trunku.


Bardzo dobre, choć aromat nieco odstaje do bogatego, wyrazistego smaku. Fajniejsze od Potion #1 ale słabsze od #2ki, która dla mnie okazała się ostatecznie jednym z 3 najlepszych polskich piw roku 2018!

Cena: 28,31zł

8/10 pkt






Zakupione w sklepie ebrowarium.pl

Browar:
brokreacja.pl




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz