Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

sobota, 8 grudnia 2018

Uiltje - Amarillo Armadillo

Amarillo Armadillo z holenderskiego Uiltje Brewing Company, to New England Double IPA intensywnie chmielone amerykańskim Amarillo. Alkohol na poziomie 9,4% obj., w składzie: woda, słód jęczmienny, żyto, owies, chmiel, drożdże górnej fermentacji. Na ratebeer piwo ocenione na 95 punktów ogółem i 48 w stylu. Warka z terminem ważności 4 miesiące od 26/10/2018 roku.


Puszka 440ml, brązowa etykieta z prawie pełnym info o parametrach i składzie piwa, firmowy kapsel. Piana obfita, całkiem trwała. Barwa bursztynowo złota, mocno opalizująca, ale nie mętna. W aromacie trochę dojrzałych owoców tropikalnych, trochę żywicy, trochę landrynek i zboża... Brak intensywności, świeżości jak na NEDIPA. W smaku lepiej, dość słodkie, likierowe, chmielowe, żywiczne, z jakimiś kandyzowanymi owocami typu papaja, mango. Goryczka dość wysoka, ale przyjemna, niskie, drobne wysycenie, lekko oleista faktura, nieźle wkomponowane w całość procenty.


Ogólnie to raczej klasyczne DIPA czy TIPA w starym stylu (w typie Pinta - Quatro lub Solipiwko - Nomono 3), na pewno nie New England... Tak czy owak niezłe.

Cena: 22,42zł

8-/10 pkt





Zakupione w sklepie ebrowarium.pl

Browar:

Autor: o

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)