Deliverance z amerykańskiego The Lost Abbey, to American Strong Ale, a właściwie blend stoutu leżakowanego w beczkach po bourbonie (Serpent's Stout BBA) i barley wine leżakowanego w dębowych beczkach po brandy (Angel's Share). Piwo zawiera 12,5% obj. alkoholu, jest refermentowane w butelkach i według twórców jest to Brandy and Bourbon Barrel-Aged Blend. Na ratebeer ocenione na maksymalne 100 punktów ogółem i 100 w stylu, co daje wysokie miejsce w Top 50.
Butelka
375ml, niepełne dane o składzie i parametrach na etykiecie i kontrze,
korek, drucik. Piana średnia, sycząca, szybko opada do firanki.
Barwa brązowa, nieprzejrzysta. W aromacie przyjemna wanilia, toffi, karmel, czekolada, do tego jakieś suszone owoce, melasa, porto, bourbon... Klasa! W smaku mamy powtórkę, jest słodko, lepko, jest lekka paloność, szorstkość, jest tytoniowa, nieduża goryczka w kontrze, jest w końcu całkiem fajne, pełne body, drobne, delikatnie kłujące wysycenie, rozgrzewająca brandy na finiszu (prawdopodobnie za rok byłaby wręcz niewyczuwalna).
Co tu dużo mówić - absolutnie światowy top - świetnie oddana beczka, intensywne w zapachu i smaku, oleista faktura pomimo barrel agingu, nieziemsko smaczne a jednocześnie złożone...
Ps.
W moim prywatnym rankingu lepsze od Bat out of Hell czy Older Viscosity, nieco gorsze od Number of the Beast.
Ps.
W moim prywatnym rankingu lepsze od Bat out of Hell czy Older Viscosity, nieco gorsze od Number of the Beast.
Cena: 15,69€
9+/10 pkt
Zakupione w belgijskim sklepie www.beergium.com
Browar:
lostabbey.com
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz