AleBrowar - Crazy Mike

Crazy Mike - nowe szaty króla:) Chyba jest to najtrafniejsze określenie po bardzo korzystnej zmianie butelek i etykiet w piwach AleBrowaru, bardziej dostosowanych do promowanej przez nich filozofii "Hop Heads of Poland"... Jak jednak na chwilę obecną prezentuje się samo piwo? Flagowa, uwarzona w Gościszewie, imperialna IPA ma aż 9% alkoholu obj. przy wysokim ekstrakcie 20% wag. i goryczce na magicznym poziomie 100 IBU! W składzie cukier i pięć amerykańskich chmieli - 5xC: Cascade, Citra, Chinook, Centennial i Columbus. Przekonajmy się, czy Szalony Majk faktycznie bez litości skopie nam dupsko chmielem i zapamiętamy go po wsze czasy.

Butelka nadal 500ml, ale ciekawszy kształt butelki z długą szyjką, pełne info o składzie i samym trunku na ładnej, odświeżonej etykiecie bez krawatki i kontr-etykiety, kapsel czarny z białym logo HHoP. Piana wysoka, drobno i średnio pęcherzykowa, szybko opada do kożuszka. Barwa jasnego bursztynu, opalizująca. W zapachu przede wszystkim mango i iglaki, po zamieszaniu lekka kukurydza w maśle. W smaku solidna podbudowa słodowa, karmelowa, dość słodka, ale szybko kontrowana solidną żywiczną goryczką, przyjemną, długą. Piwo dość gęste, treściwe, lekko zaklejające. Alkohol w postaci wyraźnych likierowych posmaków rozgrzewa w gardle, wysycenie niskie.

Reasumując - świetna, chyba najfajniejsza w polskim crafcie etykieta, odróżniająca się spośród innych polskich piw butelka i co najważniejsze całkiem dobre, choć "mulące", piwo. Z uwagi na swój woltaż i ekstrakt raczej o degustacyjnym profilu, odpowiednie do powolnego sączenia na chłodne wieczory.
Ps.
Idealnym piwem w stylu Double IPA był Winchester z browafu Factoria, jakoś Imperium Atakuje ani Crazy Mike nie do końca trafiły w moje gusta...
Ps 2.
Po ogrzaniu się piwa gorycz jest przesadzona...

Cena: 8,50zł

7-/10 pkt

Zakupione w Kaliszu w Alkoflora: https://www.facebook.com/Alkoflora

Browar:
http://www.alebrowar.pl/
https://www.facebook.com/AleBrowar