iRIS: Kormoran - Radler Gorzka Pomarańcza

Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

sobota, 4 lipca 2020

Kormoran - Radler Gorzka Pomarańcza

Radler Gorzka Pomarańcza z Browaru Kormoran, to bezalkoholowy Radler w 50% piwo a w 50% lemoniada z dodatkiem soku z pomarańczy i soli himalajskiej. Składniki: piwo 50% (woda, słody jęczmienne, słody żytnie, słód pszeniczny, chmiel, drożdże), lemoniada 50%(woda, zagęszczony sok pomarańczowy 12%, sól himalajska). Piwo niefiltrowane, pasteryzowane, na ratebeer ocenione na 92/100 overall/style, na untappd 3.76. Warka do 17/11/2020.

Grawerowana butelka 500ml, czarno złota etykieta, niepełny skład i parametry piwa, firmowy kapsel. Pomarańczowe, mętne, z niedużą, syczącą pianą. W zapachu pomarańcze i zboże. W smaku półsłodkie, mocno pomarańczowe, soczyste, z lekką, brzeczkowo-mączną nutą i niedużą, zestową goryczką. Dość wysokie wysycenie, spora pełnia, co jednak nie umniejsza pijalności.