iRIS: Maltgarden - No Time To Grow Up

Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

czwartek, 9 lipca 2020

Maltgarden - No Time To Grow Up

No Time To Grow Up z Browaru Maltgarden, uwarzone w Bytów Browar Kaszubski, to Chocolate Caramel Candy Bar Imperial Stout z dodatkiem kakao, ziaren kakaowca, laktozy i aromatów karmelowych. Piwo górnej fermentacji, niefiltrowane, pasteryzowane, o ekstrakcie początkowym na poziomie 30% wag. i alkoholu 11,5% obj. W składzie: woda, słód jęczmienny, płatki owsiane, słód żytni, kakao (2%), ziarno kakaowca (2%), laktoza, chmiel, naturalne aromaty, drożdże. Na ratebeer 98/54 overall/style, na untappd 4,15. Warka do 20/04/23.

Butelka 500ml, czarny kapsel, niepełne info o składzie i pełne o parametrach na pastelowo-brązowej etykiecie. Piany brak, barwa czarna z brązowymi refleksami. W zapachu intensywny karmel, toffi, w tle czekolada. W smaku słodkie, dominuje słony karmel i cukierki Werther's Original, gdzieś z tyłu gorzkie kakao i likierowy finisz jak w Baryłkach Wedla. Niskie wysycenie, lepkie, pełne, lekko rozgrzewające.

Całkiem fajne, choć olejek do ciasta (arakowy czy migdałowy?) po kilku łykach zaczyna mocno męczyć. Chyba wciąż za dużo - połowa tego, co poszło na warkę myślę by stykło...

Cena: 20,23zł

8-/10 pkt