iRIS: Monsters - Shortcut Milk Chocolate

Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

czwartek, 28 maja 2020

Monsters - Shortcut Milk Chocolate

Shortcut Milk Chocolate z Browaru Monsters, uwarzone kontraktowo w Przetwórni Chmielu, to Imperial Pastry Brown Ale z dodatkiem tonki, kawy, wanilii, masła orzechowego i aromatu mlecznej czekolady. Piwo ma 8% obj. alkoholu, 21° Plato, goryczka 1 na 6. W składzie: woda, słód jęczmienny finest pale ale, coffee, special w, golden naked oats, chmiel, drożdże WLP 004. Niefiltrowane i niepasteryzowane, na ratebeer niewiele ocen, na untappd 2,73. Warka do 24/08/20.

Puszka 500ml, ciemna etykieta z kompletem informacji o parametrach i składzie trunku (poza poziomem goryczki) naklejona ręcznie na srebrną puszkę. Brązowo-brunatne, mętne, bez piany. Aromat to miks tonki, coli, kakao i cynamonu. W smaku podobnie, słodko kwaskowe, nisko wysycone, wodniste, z posmakiem olejku do ciasta.