Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

niedziela, 31 maja 2020

Golem - Ocean of Hops

Ocean of Hops z kontraktowego Browaru Golem, uwarzony w Browarze Sady, to American IPA chmielone odmianami z USA - El Dorado, Mosaic, Citra oraz Columbus. Piwo o ekstrakcie 16% wag. i alkoholu 6,6% obj., niefiltrowane i pasteryzowane. W składzie: woda, słód jęczmienny, płatki pszenne, płatki owsiane, chmiel, drożdże. Na ratebeer ocenione na 80 punktów overall i 73 w stylu, na untappd 3,81. Warka z datą do 21/04/2021.


Butelka 500ml, czarny kapsel, foliowa, przezroczysta etykieta, niepełny skład i parametry trunku. Piana spora i trwała. Barwa złota, opalizująca. W zapachu mało intensywne cytrusy, winogrona, trochę żywicy. W smaku wytrawne, cytrusowe, lekko naftowe, lekko zbożowe, z wyraźną, żywiczno grejpfrutową goryczką. Średnio wysycone, nieco wodniste w odbiorze.


IPA w starym, nieco oldschoolowym stylu. Dla mnie brakuje płatków, ciała, krągłości - widać nowa fala w nowej fali robi swoje i do dobrego szybko się przyzwyczajamy...

Cena: 11,02zł

7-/10 pkt






Zakupione w sklepie ebrowarium.pl

Browar:
browargolem.pl

Autor: o

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)