iRIS: Hopito - Blue Lagoon

Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

czwartek, 21 maja 2020

Hopito - Blue Lagoon

Blue Lagoon z Browaru Hopito, to ekstremalnie nachmielone IPA na amerykańskim chmielu Citra oraz australijskich chmielach Galaxy i Vic Secret. Piwo niefiltrowane, pasteryzowane, o ekstrakcie początkowym 16% wag., alkoholu 6,1% obj., w składzie: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, płatki owsiane, płatki pszeniczne, chmiele, drożdże górnej fermentacji WLP066 London Fog Ale. Na ratebeer 98/96 overall/style, na untappd 3,87. Warka do 27/02/2021.

Puszka 500ml, niepełne info o składzie i parametrach trunku na niebieskiej etykiecie. Piana obfita, drobna, barwa mleczno żółta, mocno mętna. Melon, guawa, papaja, i owsianka w aromacie. Wytrawne, mięsiste, soczyste, mocno tropikalne, ze średnio-wysoką, albedową goryczką i nisko-średnim CO2.