iRIS: Arteza - ASAP 3.0

Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

czwartek, 9 kwietnia 2020

Arteza - ASAP 3.0

ASAP 3.0 z Browaru Artezan, to Double IPA o zawartości alkoholu na poziomie 9% obj. i ekstrakcie 19% war., chmielone amerykańskim Simcoe, Amarillo oraz Centennial. Piwo niefiltrowane i niepasteryzowane, w składzie: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże. Na ratebeer 78/41 overall/style, na untappd 3,71. Warka z datą do 30/09/2020.

Butelka 500ml, firmowy kapsel, etykieta z niepełnym składem i parametrami trunku. Piana gruba, średnio trwała. Barwa złota, zamglona. W zapachu średnio intensywne cytrusy, melon, gruszka, cebulka... W smaku dość słodkie, tu białe owoce tropikalne dominują, w tle trochę mokrego zboża i delikatna kalafiorowa nutka. Goryczka średnia, żywiczno albedowa, średnie wysycenie, alko ładnie ukryte.