iRIS: Uiltje - Galaxy Busters

Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

środa, 4 marca 2020

Uiltje - Galaxy Busters

Galaxy Busters z holenderskiego Uiltje Brewing Company, to New World Hopped NEIPA o zawartości alkoholu na poziomie 6,5% obj. i goryczce tylko 20 IBU. W składzie: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, owies, chmiel, drożdże górnej fermentacji. Na ratebeer piwo ocenione na 70 punktów ogółem i 27 w stylu, na untappd 3,7. Warka zapuszkowana w dniu 16/10/2019 roku (półroczny termin).

Biała puszka 440ml, niepełne info o parametrach i składzie piwa na błyszczącej, komiksowej naklejce. Barwa słomkowo-złota, zamglona, gruba ale trwała piana. W zapachu nuty grejpfrutowo trawiasto zbożowe. W smaku półwytrawne, głównie pomelo i nafta. Goryczka niska do średniej, albedowa, średnie wysycenie, lekko mineralne, "popkornowe" w odbiorze.