Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

czwartek, 6 lutego 2020

Funky Fluid - Twice as Nice

Twice as Nice z browaru Funky Fluid, uwarzone w Browarze Zarzecze, to Double IPA chmielone amerykańskim chmielem: Mosaic, Amarillo, Citra, Comet oraz Simcoe (hoprate 17,5g/l). Piwo górnej fermentacji, niefiltrowane i pasteryzowane, o zawartości alkoholu na poziomie 7,6% obj, ekstrakcie 19,1° Plato i goryczce 3 na 5. W składzie: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, płatki pszenne, płatki owsiane, chmiel, drożdże. Na ratebeer 94 punkty overall i 82 style. Warka z datą do 05/08/2020.


Butelka 500ml, zielono-biała etykieta, niepełne dane o składzie i parametrach trunku, firmowy kapsel. Piana obfita i trwała. Barwa żółto-złota, mętna. W zapachu melon, ogórek, trochę pomelo i zboża. W smaku półsłodkie, cytrusowe, winogronowe, żywiczne, ze średnią, grejpfrutowo ziołową goryczką, średnim, drobnym wysyceniem i lekko oleistym body.


Pasuje mi taka kompozycja - lekka słodycz, wyraźna goryczka, mocne nachmielenie i pijalność. Nice! Może tylko delikatnie aromat do podkręcenia...

Cena: 11,02zł

8-/10 pkt






Zakupione w sklepie ebrowarium.pl

Browar:
www.funkyfluid.pl
www.facebook.com/funkyfluid


Autor: o

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)