iRIS: Turning Point - Thousands of Evils

Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

sobota, 1 lutego 2020

Turning Point - Thousands of Evils

Thousands of Evils z brytyjskiego Turning Point Brew Co., to Barrel Aged Stout Blend 2019, czyli blend wszystkich leżakowanych w beczkach piw browaru, które były wypuszczone w 2019 roku. Piwo o zawartości alkoholu na poziomie 8,5% obj., w składzie: woda, słód jęczmienny, pszenica, chmiel, drożdże, laktoza, kawa, kakao, wanilia, ciemny brązowy cukier, maltodekstryna. Na ratebeer 86/17 overall/style, warka do 26 września 2020.

Puszka o pojemności 440ml, niepełne informacje o składzie i parametrach zawartości na naklejonej ciemnej etykiecie. Piana obfita, gruba, szybko znika. Barwa ciemno brązowa, prawie czarna. W zapachu głównie świeżo palona kawa, prażone ziarno, kakao, tytoń. W smaku półsłodkie, kawowe, laktozowe, z kwaśnymi posmakami i odrobiną wanilii. Goryczka nieduża, palona, szorstkie i rzadkie w odbiorze, lekko pikantny finisz i lekko rozgrzewające alko.