Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

sobota, 1 lutego 2020

Alefarm - Monolith

Monolith z duńskiego Alefarm Brewing, to Double IPA podwójnie chmielone na zimno amerykańskim Citra, Ekuanot oraz Mosaic BBC. Piwo o zawartości alkoholu na poziomie 8% obj., w składzie: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, słód owsiany, płatki owsiane, chmiel, drożdże. Na ratebeer 89/61 overall/style. Warka z datą do 29/04/2020.


Puszka o pojemności 440ml, niepełne informacje o składzie i parametrach na ciemnej etykiecie. Piana obfita, całkiem trwała. Barwa żółto-pomarańczowa, mętna. W zapachu dojrzałe cytrusy i mango. W smaku dość słodkie, mandarynkowe, pomarańczowe, zestowe, lekko mineralne, z posmakiem kandyzowanej marchwi. Goryczka średnia, lekko granulatowa, średnie wysycenie, niezła pijalność zważywszy na ABV, którego nie czuć.


Całkiem fajne NEDIPA...

Cena: 28,52zł

8/10pkt





Zakupione w sklepie ebrowarium.pl

Browar:
alefarm.dk


Autor: o

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)