iRIS: Raduga + Varvar

Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

sobota, 29 lutego 2020

Raduga + Varvar - Mangotrix

Mangotrix z browaru Raduga, uwarzone w kooperacji z ukraińskim Varvar Brew, to Mango Imperial IPA o zawartości alkoholu na poziomie 8,4% obj, 19° Plato i goryczce 60 IBU. Piwo niefiltrowane i pasteryzowane, chmielone amerykańskimi odmianami: Citra, Centennial, Simcoe oraz Amarillo. W składzie: woda, słód pszeniczny, słód jęczmienny, pulpa z mango, chmiel, drożdże US-05. Na ratebeer niewiele ocen. Warka z datą do 23/01/2021.

Butelka 500ml, etykieta nawiązująca do amerykańskiego filmu "Matrix", niepełne dane o składzie i parametrach trunku, firmowy kapsel. Piana średnio obfita, gruba, niezbyt trwała. Barwa pomarańczowa, mętna. W aromacie głównie mango, do tego skórka pomarańczy i trochę zboża. W smaku podobnie, dość słodkie, zawiesiste, lekko piekące na finiszu. Goryczka średnia, zestowa, niskie do średniego wysycenie.