iRIS: Alefarm - No Worries About What Is

Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

czwartek, 2 stycznia 2020

Alefarm - No Worries About What Is

No Worries About What Is z duńskiego Alefarm Brewing, to DDH Double India Pale Ale podwójnie chmielone na zimno amerykańskim Citra, Mosaic BBC oraz Columbus BBC. Piwo o zawartości alkoholu na poziomie 8% obj., w składzie: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, słód owsiany, płatki owsiane, chmiel, drożdże. Na ratebeer 94/46 overall/style. Warka z datą do 06/05/2020.

Puszka o pojemności 440ml, niepełne informacje o składzie i parametrach na tęczowej etykiecie. Piana obfita, ale mydlana, nietrwała. Barwa pomarańczowa, mętna. W zapachu intensywne, słodkie cytrusy, nektarynki i mango. Fajnie. W smaku półwytrawne, mocno zestowe, przejrzałoowocowe, ze średnią, lekko zalegającą, pestkową goryczką i średnio-niskim wysyceniem.