iRIS: Omnipollo + Trillium - Nelson Sauvin DDH Covered in Puppies

Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

środa, 1 stycznia 2020

Omnipollo + Trillium - Nelson Sauvin DDH Covered in Puppies

Nelson Sauvin DDH Covered in Puppies ze szwedzkiego Omnipollo, uwarzone kooperacyjnie z amerykańskim Trillium Brewing Company w szwedzkim Sigtuna Brygghus, to Nelson Sauvin DDH Double IPA podwójnie chmielone na zimno nowozelandzkim Nelson Sauvin. Piwo o zawartości alkoholu na poziomie 8,1% obj., w składzie: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, słód owsiany, chmiel, drożdże. Na ratebeer niewiele ocen. Warka z datą 21/10/2020.

Puszka 440ml, srebrna naklejka, brak pełnego składu i parametrów. Piany brak, pomarańczowe, mocno mętne. W zapachu intensywne cytrusy i słodkie owoce tropikalne. W smaku półsłodkie, kremowe, dość nisko wysycone i mega soczyste. Oczywiście smakuje jak sok multiwitamina, tylko z wyraźną, mocno zestową goryczką.