iRIS: Omnipollo

Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

piątek, 24 stycznia 2020

Omnipollo - Moki

Moki uwarzone w belgijskim De Proef Brouwerij dla Omnipollo, to Mango Pineapple Passionfruit Peach Smoothie Sour. Piwo ma 6% obj. alkoholu, w składzie: woda, słód jęczmienny, pszeniczny, owsiany, laktoza - to właściwie wszystkie informacje. Na ratebeer ocenione na 80 punktów overall i 36 style. Warka z datą 05/08/2020.

Zielono fioletowa puszka 330ml, brak podanego pełnego składu i parametrów. Piana dość obfita, ale szybko opada. Barwa żółta, mętna. W zapachu kwaśna marakuja, w tle mango, brzoskwinia i wosk. W smaku lekko kwaskowe, lekko słodkie, lekko laktozowe, jest brzoskwinia, ananas, marakuja, jest też niefajny posmak syropu na kaszel i lekka cierpkość w miejsce goryczki. Średnie wysycenie, lekko chemiczny finisz.