Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

piątek, 24 stycznia 2020

Pinta - Hazy Disco Original

Hazy Disco Original z Browaru Pinta, to DDH IPA podwójnie chmielone na aromat i na zimno odmianami z USA - Cryo Hops: Citra, Columbus oraz Mosaic. Piwo o ekstrakcie początkowym 15% wag. i alkoholu na poziomie 5,8% obj., niefiltrowane i pasteryzowane. W składzie: woda, słód jęczmienny pilzneński, słód pszeniczny jasny, płatki owsiane błyskawiczne, chmiel, drożdże górnej fermentacji Fermentis SafAle US-05. Na ratebeer 92 punktów ogółem i 72 w stylu, na untappd 3,73. Warka do 14/07/2020.


Czarna puszka 500ml, pełne info o składzie i parametrach na naklejonej, niebieskiej etykiecie. Piana obfita, drobna i trwała. Barwa złota, opalizująca. W zapachu słodkie białe owoce, nafta, pomelo i szczypiorek. W smaku półwytrawne, nieco wodniste, cytrusowe, lekko kwaskowe, winogronowe, z wyraźną, grejpfrutowo żywiczną, krótką goryczką. Średnie wysycenie, albedowe posmaki.


Fajne, może brakuje większej puszystości, gładkości, jest też pewien dysonans między słodkim aromatem i wytrawnym body, niemniej lepsze od pierwszej, "newenglandowej", mocno granulatowej odsłony Hazy Disco...

Cena: 10,17zł

7,5/10 pkt





Zakupione w sklepie ebrowarium.pl


Browar:
www.browarpinta.pl



Autor: o

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)