iRIS: Omnipollo + Dugges + Duckpond + Morgondagens

Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

wtorek, 17 grudnia 2019

Omnipollo + Dugges + Duckpond + Morgondagens - Zelator

Zelator uwarzone (w Dugges) dla Omnipollo w kooperacji z trzema szwedzkimi browarami - Dugges Bryggeri, Duckpond Brewing oraz Morgondagens Bryggeri, to Tropical Lollipop Triple IPA. W składzie: woda, słód jęczmienny, żytni, pszeniczny, owsiany, chmiel, drożdże. Piwo ma 10% obj. alkoholu i to właściwie wszystkie informacje. Na ratebeer 95/87 overall/style.

Butelka 330ml, brak podanego pełnego składu i parametrów. Piana nieduża, mydlana. Barwa żółta, mętna. W aromacie przyjemne mandarynki, nektarynki, mango i skórka pomarańczy. W smaku dość słodkie, kremowe, mięsiste, dominują intensywne klementynki, owoce tropikalne i świeżo starty zest. Goryczka nieduża, niskie, ale drobniutkie i poszczypujące wysycenie, likierowy, rozgrzewający finisz.

No co tu dużo pisać, perfecto! Może nie udało się całkowicie zamaskować procentów, ale cała reszta klasa. Omnipollo wyrósł w moich oczach na swoisty Mikkeller obecnych czasów...

Cena: 6,99€

8,5/10 pkt