iRIS: Omnipollo + The Veil - Tefnut Blueberry Vanilla

Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

wtorek, 17 grudnia 2019

Omnipollo + The Veil - Tefnut Blueberry Vanilla

Tefnut Blueberry Vanilla ze szwedzkiego Omnipollo, uwarzone kooperacyjnie z amerykańskim The Veil Brewing w De Proef Bryggeri, to Triple Fruited Imperial Gose z dodatkiem wanilii i borówki amerykańskiej. W składzie: woda, słód jęczmienny, żytni, pszeniczny, owsiany, owoce, chmiel, drożdże. Piwo ma 11% obj. alkoholu i to właściwie wszystkie informacje. Na ratebeer 72/45 overall/style. Warka z datą 07/11/2020.

Różowa puszka 330ml, brak podanego pełnego składu i parametrów. Piana drobna, obfita, ciemno różowa. Barwa soku z buraków. W zapachu borówki, lody jagodowe, szejk waniliowy. W smaku mega intensywne, jednocześnie waniliowo słodkie, jeżynowo kwaśne, borówkowo cierpkie, gęste, kremowe, puszyste, z bardzo długimi posmakami jagodowego deseru. 11% ABV po prostu ginie w natłoku doznań...