iRIS: St. Peter's - Golden Ale

Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

niedziela, 8 grudnia 2019

St. Peter's - Golden Ale

Golden Ale z angielskiego St. Peter's Brewery, to English Golden Ale warzone ze słodu jęczmiennego pale i chmielony angielskim Golding oraz Challenger. Piwo ma 4,7% alkoholu, na ratebeer ocenione na 29/43 punków overal/style. Warka z datą do 23/04/2020.

Płaska, brązowa butelka 500ml z wygrawerowanym logo browaru, żółta etykieta ze złotym paskiem, niepełne dane o składzie i parametrach trunku na kontrze, firmowy kapsel. Dość obfita, średnio oczkowa, całkiem trwała piana. Złota, klarowna barwa. W aromacie słód, morele, toffi i odrobina ziół. W smaku wytrawne, słodowe, trochę karmelu, trochę suszonych/kandyzowanych owoców, wysoka, ziołowo herbaciana goryczka. Wysycenie średnie, szorstkie, trochę wodniste w odbiorze.