Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

sobota, 7 grudnia 2019

Boon - Oude Geuze Á L'Ancienne Dekoninck DWORP

Oude Geuze Á L'Ancienne Dekoninck DWORP z belgijskiego Brouwerij F. Boon, to tradycyjne Gueuze z regionu Pajottenland. Skład: woda, słód jęczmienny, pszenica, chmiel, dzikie drożdże. Zawartość alkoholu na poziomie 7% obj., na ratebeer 89 punktów ogółem i 27 w stylu. Warka z datą do 27/08/2035.


Zielona butelka 750ml, krawatka, korek owinięty drucikiem. Złote, klarowne, z niedużą, syczącą i nietrwałą pianą i sporym osadem na dnie. W zapachu mało intensywne - trochę cytryny, agrest, delikatna skóra. W smaku umiarkowana, cytrynowa kwaśność, porzeczkowa cierpkość, delikatna derka. Średnie wysycenie, lekka szorstkość, zaskakująca pijalność.


Ogólnie może brakuje w aromacie, ale w ustach znacznie lepiej. Miłe zaskoczenie.

Cena: 40zł

8/10 pkt





Zakupione w sklepie ebrowarium.pl

Browar:
www.boon.be
www.lambic.info



Autor: o

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)