iRIS: Raduga - Meteor

Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

sobota, 30 listopada 2019

Raduga - Meteor

Meteor z browaru Raduga, to Barley Wine leżakowane przez 12 miesięcy, uwarzony kontraktowo - brak informacji w jakim browarze. Jest to mocne, słodowe piwo górnej fermentacji, niefiltrowane i pasteryzowane, o zawartości alkoholu na poziomie 14% obj, 32° Plato i goryczce 60 IBU. W składzie: woda, słód jęczmienny, niemiecki chmiel Magnum, drożdże US-05. Na ratebeer 78 punkty overall i 43 style. Warka do stycznia 2023.

Butelka 330ml, niepełne dane o składzie i parametrach trunku, czarny kapsel. Barwa miedziano-mahoniowa, klarowna, piana niewielka, szybko opada do firanki. W zapachu głównie melasa, karmel, krówki, słodka, kandyzowana papaja... W smaku półwytrawne, mocno goryczkowe, tytoniowe, zbożowe, mocno rezonujące z deserowym aromatem. Dość gęste, syropowe, rodzynkowe, z wyraźnie rozgrzewającym finiszem.