Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

wtorek, 26 listopada 2019

Pinta + Uiltje - Hazy Disco Haarlem

Hazy Disco Haarlem z Browaru Pinta, to DDH IPA podwójnie chmielone na zimno amerykańskimi odmianami Citra i Mosaic oraz australijskim Galaxy, uwarzone kooperacyjnie z holenderskim browarem Het Uiltje. Piwo o ekstrakcie początkowym 15% wag. i alkoholu na poziomie 6% obj., niefiltrowane i pasteryzowane. W składzie: woda, słód pilzneński, chmiel, drożdże górnej fermentacji Fermentis SafAle US-05. Na ratebeer 95 punktów ogółem i 96 w stylu, na untappd 3,69. Warka do 14/07/2020.


Czarna puszka 500ml, pełne info o składzie i parametrach na naklejonej, ciemnoróżowej etykiecie. Piana obfita, ale szybko opada do chmurki. Barwa jasno złota, delikatnie zamglona. Aromat przyjemny, głównie grejpfrut, pomelo, pestki winogron, odrobina nafty. W smaku półwytrawne, winogronowe, żywiczne, lekko cytrusowe, ze średnią, albedowo słonecznikową goryczką, średnim wysyceniem i lekko oleistym body.


Świetne, troszkę taki West Coast w australijskiej odsłonie, chyba nawet lepsze od soczkowatej wersji Midwest. Podkręcić intensywność zapachu i mamy hicior!

Cena: 10,17zł

8+/10 pkt





Zakupione w sklepie ebrowarium.pl


Browar:
www.browarpinta.pl
www.uiltjecraftbeer.com


Autor: o

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)