iRIS: Maltgarden - Moment Of Truth

Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

piątek, 18 października 2019

Maltgarden - Moment Of Truth

Moment Of Truth z Browaru Maltgarden, uwarzone w Bytów Browar Kaszubski, to DDH Hazy IPA podwójnie chmielone australijskim chmielem Enigma i Galaxy oraz amerykańskim Mosaic. Piwo górnej fermentacji, niefiltrowane, niepasteryzowane, o ekstrakcie początkowym na poziomie 16% wag. i alkoholu 6,5% obj. W składzie: woda, słód jęczmienny, słód owsiany, płatki owsiane, płatki pszenne, chmiel, drożdże. Na ratebeer ocenione na 56 punkty ogółem i 14 w stylu. Warka do 24/03/2020.

Butelka 500ml, czarny kapsel, niepełne info o składzie i parametrach. Brzydki osad na szyjce, piana obfita, barwa złota, mętna, z pływającymi drobinami. W zapachu kwaśne białe i żółte owoce, lekkie funky, kanaliza. W smaku kwaśne, zbrecone, z karbidowo kuwetowym posmakiem. Mocno przegazowane.