iRIS: The Flying Inn

Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

sobota, 5 października 2019

The Flying Inn - Hedoné

Hedoné, uwarzone przez hiszpański browar The Flying Inn, to DDH Session IPA. Piwo zawiera alkohol na poziomie 4,5% obj., goryczkę 40 IBU, w składzie: woda, słód jęczmienny, owsiany i pszeniczny, chmiel,drożdże górnej fermentacji. Na ratebeer niewiele ocen. Data ważności od 04/20.

Czarna puszka 440ml, niepełne info o składzie i parametrach na różowo brązowej naklejce. Piana bardzo obfita, ale nietrwała. Barwa słomkowo-żółta, lekko mętna. W aromacie cytrusy, białe owoce, troszkę trawy i żywicy. W smaku pomelo, pestki winogron, siano, lekkie funky. Goryczka niska do średniej, albedowo migdałowa, lekki posmak karbidu. Wysycenie średnie do wysokiego, zaskakująco pijalne.