Pimedaim Tund Enne Koitu to BA Maple and Tonka Bean Stout - Imperial Sweet Stout z dodatkiem laktozy, syropu klonowego i tonki, leżakowany w beczkach po rumie, uwarzony w estońskim Lehe Pruulikoda. Piwo zawiera alkohol na poziomie 10,5% obj., ekstrakt 25,5° Plato i goryczkę 70 IBU. Na ratebeer ocenione na 97 (overall) i 47 (style) punktów. Warka do 19/02/21.
Butelka
330ml cała oklejona folią, firmowy kapsel, niepełne dane o
parametrach i składzie trunku. Piana średnia, szybko opada do firanki, czarna, nieprzejrzysta barwa.
W zapachu dominuje tonka ze swoim intensywnym, marcepanowo cynamonowo deserowym aromatem, do tego czekolada, rodzynki w rumie, espresso. Klasa. W smaku podobnie, umiarkowanie słodkie, mocno tonkowe, lekko rumowe, fajnie ułożone. Wysycenie niskie, lepkie, niezbyt gęste, ABV pod kontrolą.
Generalnie aromat > zapach, trochę brakuje ciała i zupełnie zniknął syrop klonowy, przez co piwo gdzieś pomiędzy genialną podstawką 3 Bean Stout a słabszą wersją BBA z Lerviga. Tak czy inaczej klasa tonkowy RIS z beczkowym niuansem.
Cena: 5,74€
8,5+/10 pkt
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz