iRIS: De Moersleutel + armando_otchoa - The Muscovado Monster of Mauritius

Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

piątek, 30 sierpnia 2019

De Moersleutel + armando_otchoa - The Muscovado Monster of Mauritius

The Muscovado Monster of Mauritius uwarzony w holenderskim Brouwerij De Moersleutel kooperacyjnie z węgierskim kontraktowcem armando_otchoa, to UK Dark Barley Wine z dodatkiem cukru Muscovado (Mauritius). Piwo ma 12% obj. alkoholu, w składzie: woda, słód jęczmienny, chmiel, cukier, drożdże. Na ratebeer 48/17 overall/style. Warka z datą do lipca 2024.

Puszka 440ml, brak pełnego składu i parametrów na przyklejonej etykiecie. Ciemnobrązowe, klarowne, z syczącą, szybko znikającą pianą. W aromacie brązowy cukier, karmel, orzechy, melasa... W smaku podobnie, umiarkowanie słodkie, lekko pikantne, z posmakiem słonego karmelu, kukułek i niedużą, paloną goryczką. Niskie do średniego wysycenie, lekko oleiste, delikatnie rozgrzewające.