iRIS: Rock Browar Jarocin

Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

środa, 21 sierpnia 2019

Rock Browar Jarocin - Punk Pils

Punk Pils z Rock Browar Jarocin, to Pils Craft Beer chmielone niemieckim chmielem Mittelfruh i polskim Iunga. Piwo dolnej fermentacji, niefiltrowane, niepasteryzowane, o ekstrakcie początkowym na poziomie 12,5% wag. i alkoholu 5,2% obj. W składzie: woda, słody jęczmienne, chmiel, drożdże W34/70. Na ratebeer niewiele ocen. Warka do 14/05/20.

Butelka 500ml, firmowy kapsel, niepełne info o składzie i parametrach. Piana średnio obfita, utrzymuje się w postaci niskiej firanki. Barwa złota, klarowna. W zapachu głównie nuty słodowe, biszkoptowe, kwiatowe. W smaku półsłodkie, słodowe, ze średnią, ziołową, lekko szorstką goryczką. Niskie do średniego wysycenie, dość pijalne.