Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

wtorek, 13 sierpnia 2019

Piwne Podziemie - Hop Trilogy I

Hop Trilogy I uwarzone w Rzemieślniczym Browarze Jana przez browar Piwne Podziemie, to DDH New England IPA chmielone amerykańskimi odmianami: Mosiac, Ekuanot i Chinook. Piwo górnej fermentacji, niefiltrowane, pasteryzowane, o ekstrakcie początkowym na poziomie 15% wag. i alkoholu 5,6% obj. W składzie: woda, słód jęczmienny, płatki owsiane, słód pszeniczny, chmiel, drożdże London Fog. Na ratebeer ocenione na 82 punktów ogółem i 42 w stylu. Data do 24/01/2020.


Butelka o pojemności 500ml, czarny kapsel, zielona etykieta zawierająca niepełne dane na temat parametrów i składu trunku. Piany praktycznie brak. Barwa żółta, mocno mętna. W aromacie fajne cytrusy i owoce typu papierówka czy brzoskwinia. W smaku wytrawne, głównie grejpfrut, pomelo, papaja... Goryczka średnia, albedowa, długa, wysycenie średnie, bardzo lekkie i nieźle pijalne, trochę wodniste.


Fajne przez tą swoją grejpfrutowość, choć w wersji double byłoby nieco pełniejsze, bardziej treściwe, czego mi tu zabrakło.

Cena: 9,02zł

7,5/10 pkt





Autor: o

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)