Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

sobota, 17 sierpnia 2019

Mikkeller - George

George z duńskiego Mikkellera, to Imperial Oatmeal Stout z dodatkiem kawy i wanilii, warzony w norweskim Lervig Aktiebryggeri. Zawartość alkoholu na poziomie 12% obj., w składzie: woda, słody jęczmienne, owies, chmiel, kawa (1%), wanilia (0,3%), drożdże. Na ratebeer ocenione na 100 punktów overall i 98 w stylu. Warka 2018, z datą do 09/08/2028.


Butelka 330ml, srebrny kapsel, niepełne dane o zawartości. Piana obfita, drobna i trwała. Barwa czarna, nieprzejrzysta. W zapachu kakao, kawa, lukrecja, praliny... W smaku bardzo intensywne, jednocześnie słodkie, czekoladowe, likierowe, ale też mocno palone, gorzkie, kawowe. Wanilia może w 3cim planie? W odbiorze gęste, kremowe, aksamitne, z niskim wysyceniem i lekko rozgrzewającym finiszem.


Miłe zaskoczenie po nieudanej amerykańskiej wersji tego piwa. Bardzo wyraziste, pełne, lepkie, z długimi posmakami - klasa. Przypomina mi pierwsze, udane warki Black...

Cena: 35,43zł

9-/10 pkt





Zakupione w sklepie ebrowarium.pl

shop.mikkeller.dk

Autor: o

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)