Imperator
Bałtycki Rum & Bourbon BA with Vanilla z Browaru Pinta, to uwarzony kontraktowo w Browarze "Na Jurze" Imperialny Porter Bałtycki "leżakowany w świeżo opróżnionych beczkach po
amerykańskim bourbonie oraz rumie z Barbadosu z dodatkiem wanilii.
Blendowany w celu nadania złożoności piwu". Parametry te same, co w wersji bazowej:
ekstrakt 24,7% wag., alkohol na poziomie 9,1% obj. Skład: woda, słód
pilzneński, monachijski typ I, jęczmienny
diastatyczny, wiedeński, caramunich typ III, caraaroma, carafa special
typ I, ekstrakt słodowy, cukier, wanilia, amerykański chmiel Amarillo,
Ahtanum, Centennial, El Dorado, Mosaic i Zeus, drożdże dolnej
fermentacji Saflager W 34/70. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane, na ratebeer ocenione na 99 punktów ogółem i 99 w stylu. Data do 31/05/2021.
Butelka
330ml, brązowo biała etykieta z niepełnym info o parametrach i
składzie piwa, kapsel z logo browaru. Piana obfita, drobniutka i trwała. Barwa ciemno brązowa, prawie czarna. W
aromacie wanilina, rodzynki w rumie, marcepan, kandyzowane owoce tropikalne z chmielu, toffi, karmel... W smaku umiarkowanie słodkie, melasowe, irysowe, migdałowe, waniliowe, czekoladowe, z solidną, żywiczną goryczką i pięknie ułożonym alko. Niskie wysycenie, pełne, oleiste body, mega długie posmaki...
Co tu dużo mówić - robi wrażenie jak pierwsze warki podstawki. Wyraźnie bardziej dopracowane piwo niż wersja z beczki po Sherry Oloroso... Zaryzykuję tezę, że najlepsze od Pinty so far.
Cena: 20,52zł
9,5/10 pkt
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz