Coconut Milk New England DDH IPA z AleBrowaru, uwarzone kooperacyjnie z ukraińskim Mova Brewing Co., to oczywiście New England
IPA z dodatkiem kokosa, podwójnie chmielone na zimno amerykańskimi odmianami Mosaic BBC i Citra BBC (First Dry Hopping) oraz HBC 472 (Second Dry Hopping).
Piwo ma 4,5%
obj. alkoholu, 14° Plato, w składzie: woda, słód
pale ale, słód pszeniczny, słód owsiany, słód dekstrynowy, płatki owsiane, płatki pszeniczne, chmiel, laktoza, płatki kokosowe i drożdże. Niefiltrowane i niepasteryzowane, na ratebeer ocenione na 91 punktów overall i 63 style. Warka do 14/01/20.
Butelka
500ml, dedykowany kapsel, srebrno pastelowa etykieta z kompletem
informacji o
parametrach i składzie trunku (poza poziomem goryczki). Piana
obfita, sycząca i nietrwała, barwa żółta, mocno mętna, z pływającymi drobinkami kokosa. Aromat słodki, intensywnie kokosowy i cytrusowo tropikalny jednocześnie. W smaku półsłodkie, mocno nachmielone, cytrusowe, rześkie i jednocześnie deserowe przez wyraźnego kokosa i laktozę. Goryczka wysoka, grejpfrutowa, lekko ściągająca. Wysycenie bardzo wysokie, grube, co trochę zmniejsza i tak wysoką pijalność.
Co tu dużo mówić - AleBrowar robi genialne, wyraziście chmielowe piwa, choć tu kokos lub niskie odfermentowanie podwyższyły nieco wysycenie - oby nie było granatów...
Cena: 11,97zł
8+/10 pkt
Cena: 11,97zł
8+/10 pkt
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz