Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

niedziela, 7 lipca 2019

AF Brew - Big Black Mash

Big Black Mash to Butterscotch Imperial Stout, uwarzony w rosyjskim AF Brew. Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane, zawiera 10% alkoholu, 30° Plato i 30 IBU. W składzie: woda, słód jęczmienny, słód karmelowy, słód palony, palony jęczmień, cukier karmelowy, laktoza, chmiel, drożdże. Na ratebeer ocenione na 98 (overall) i 85 (style) punktów. Warka  rozlana 13/11/2018 (12to miesięczny termin przydatności).


Czarna puszka 330ml, czarna naklejka, pełne dane o parametrach i niepełne o składzie trunku. Piana ciemna, sycząca, nietrwała. Barwa czarna, nieprzejrzysta. W aromacie intensywne brownie, słony karmel, mało orzechowe - jak w dobrych piwach z Omnipollo. Smak dość słodki, czekoladowy, lekko słony, karmelowy, snickersowy, z nutą masła orzechowego. Goryczka średnia, palona, niskie do średniego wysycenie, lekki posmak olejków do ciasta.


Bardzo dobre, intensywne, deserowe, z pełnym body, aczkolwiek zauroczenie tego tupu wypustami z Omnipollo chyba mam już za sobą - efekt wow przykrywa niefajny posmak olejku do ciasta...

Cena: 21,18zł

8+/10 pkt






Zakupione w sklepie ebrowarium.pl


Browar:
afbrew.net


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz